Chiffre d’affaires du point de vente doublé, passant de 60 000 € à 130 000 €/mois
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Gyraya

1. Présentation du contexte

Gyraya est une enseigne de street food d’inspiration grecque, au positionnement premium, qui revisite les classiques méditerranéens avec une touche moderne.

Lors de l’ouverture de leur nouveau restaurant à Bordeaux, leur enjeu était stratégique : faire connaître le concept rapidement, toucher leur cœur de cible (25–55 ans) — tout en donnant envie à un public plus large.

Ils cherchaient à créer un lancement fort, soutenu par du contenu impactant, pour générer du trafic dès les premiers jours.

2. Ce qu’on a mis en place

Nous avons conçu un pack complet de vidéos, pensées pour raconter l’univers Gyraya tout en créant un effet d’attraction local très fort.

Ce qu’on a produit :

  • Une vidéo de lancement centrée sur le concept, les produits et l’expérience en restaurant
  • Des formats plus courts pour TikTok, Instagram Reels et Meta Ads, orientés food porn, coulisses et ambiance
  • Un équilibre entre image de marque premium et accessibilité, pour parler à une cible 25–55 ans, tout en touchant un public plus large

Chaque vidéo a été calibrée pour créer du trafic physique, tout en générant de la viralité et de la désirabilité autour du lieu.

3. Résultats obtenus

  • Chiffre d’affaires du point de vente doublé, passant de 60 000 € à 130 000 €/mois
  • Des dizaines de clients par jour dès l’ouverture
  • Une file d’attente visible en continu pendant plusieurs semaines
  • Des influenceurs locaux venus naturellement grâce à la visibilité des vidéos
  • Une vidéo phare à plus de 500 000 vues
  • Des retours fondateurs très clairs : c’est ce pack vidéo qui a tout déclenché

Ce lancement a démontré que le bon contenu vidéo peut transformer un resto en phénomène local — même dans un marché concurrentiel.

Une enseigne grecque premium, un positionnement clair, une cible bien identifiée : il ne manquait que le bon levier créatif pour faire exploser le point de vente. C’est exactement ce qu’on a livré.

Vidéo témoignage
"Nous avions identifié Mathis pour notre ouverture de restaurant Gyraya à Bordeaux, Nous avons pris 3 vidéos pour une présentation de concept, et ça a été un énorme succès. Sur les 3 vidéos, nous avons générés plus de 1M de vues, ce qui a littéralement fait exploser le restaurant ! Nos CA avant les vidéos : 2600 HT / jours Nos CA après les vidéos de Mathis : 4700 HT / jours Le contenu est parfaitement adapté pour être viral."
Charles Couturier
Fondateur de Gyraya
Vidéo responsive
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